高級豆の代名詞になっているコナコーヒーですが、数あるコナの中でも最上級豆といわれているのが、このエクストラファンシーです。 HULAが提供するエクストラファンシーは、ファラライ山麓の最も空に近い農園で育まれたコーヒー豆。高い標高に位置することから、コーヒーの生育に最適な昼夜の寒暖差にも恵まれ、 豆が大きくたくましく熟成しています。味わいは 豊かな香りとコクのある味わい、洗練された軽さを合わせ持つ気品に満ちた逸品です。ブレンドコーヒーと比べるとソフトでメロウな味わいに特徴があります。

コナコーヒーを25％ブレンドしているため、フレーバーの芳香が一段と際立ち、香りとコーヒーの味のハーモニーがより一層のおいしさを引き出しています。 店内では4種類のフレーバーコーヒーをお楽しみいただけます。

ケーキを割ると中からとろりとチョコレートが流れ出し、冷たいアイスクリームと温かいチョコレートの絶妙な味わいが口の中で広がります。 コナコーヒーとの相性も抜群！セットでの注文はお値段も断然お得です。

レストラン　ラ・ミューゼ　オリジナル。
ハンドメイドならではのやさしい味が大人気です！